Lavandulol

基本信息

英文名:Lavandulol

中文名:薰衣草醇

CAS#:498-16-8

化合物分类:醇 (Alcohol),单萜烯 (Monoterpene)

环数:1

芳香环数:0

氢键供体:1

氢键受体:1

脂水分配系数:2-3

IUPAC name:2-Isopropyl-5-methyl-hex-4-en-1-ol

InChl:1S/C10H18O/c1-8(2)6-9(7-10(3,4)5)7/h7,9,11H,6H2,1-5H3

InChlKey:QTIQBBXMRIBWJZ-UHFFFAOYSA-N

Canonical SMILES:CC(C)CCC(C=CC)CO

Isomeric SMILES:CC(C)CCC(C=CC)CO

RT:24.847

化学式:C10H18O

分子量:154.25

沸点:229.00

Pressure:760.00 mm Hg

蒸汽压 (mmHg):0.013

温度 (℃):25

RI (Searched):1169

结构式:

是否是天然:是

化合物类别:单萜醇

质谱:

工业应用:香料和香精,食品添加剂

生物学意义:具有抗菌、抗氧化和抗炎特性;在植物中作为次生代谢产物,起到防御和吸引传粉者的作用

参考网址:

https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/

https://webbook.nist.gov/chemistry/name-ser/

https://foodb.ca/compounds/