Isoamyl alcohol
基本信息
英文名：Isoamyl alcohol
中文名：异戊醇
CAS#：123-51-3
化合物分类：醇类（Alcohols）
环数：0
芳香环数：0
氢键供体：1
氢键受体：1
脂水分配系数：1.3
IUPAC name：3-Methylbutan-1-ol
InChl：1S/C5H12O/c1-5(2)3-4-6/h5-6H,3-4H2,1-2H3
InChlKey：PHTQWCKDNZKARW-UHFFFAOYSA-N
Canonical SMILES：CC(C)CCO
Isomeric SMILES：CC(C)CCO
RT：3.187
化学式：C5H12O
分子量：88.15
沸点：131.00
Pressure：760.00 mm Hg
蒸汽压 (mmHg)：28
温度 (℃)：20
RI (Searched)：730
结构式：
是否是天然：是
化合物类别：醇
质谱：
工业应用：溶剂、萃取剂及化学合成中间体，用于香料和香精、药物及涂料等领域
生物学意义：影响发酵饮料的风味
参考网址：
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/