Geraniol

基本信息

英文名:Geraniol

中文名:香叶醇

CAS#:106-24-1

化合物分类:萜类化合物,单萜(Monoterpenes),无环单萜(Acyclic Monoterpenes)

环数:0

芳香环数:0

氢键供体:1

氢键受体:1

脂水分配系数:2.89/2.5

IUPAC name:(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol

InChl:1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7+

InChlKey:GLZPCOQZEFWAFX-JXMROGBWSA-N

Canonical SMILES:CC(=CCCC(=CCO)C)C

Isomeric SMILES:CC(=CCC/C(=C/CO)/C)C

RT:33.623

化学式:C10H18O

分子量:154.25

沸点:229.00

Pressure:760.00 mm Hg

蒸汽压 (mmHg):0.021

温度 (℃):25

RI (Searched):1267

结构式:

是否是天然:否

化合物类别:萜醇

质谱:

工业应用:个人护理产品,表面活性剂,乳化剂,增味剂

生物学意义:营养物质,膜稳定剂,能量来源,能量储存

参考网址:

https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/

https://webbook.nist.gov/chemistry/name-ser/

https://foodb.ca/compounds/