Cuminol

基本信息

英文名:Cuminol

中文名:4-异丙基苯甲醇

CAS#:536-60-7

化合物分类:醇 (Alcohol)

环数:1

芳香环数:1

氢键供体:1

氢键受体:1

脂水分配系数:2.37

IUPAC name:(4-propan-2-ylphenyl)methanol

InChl:1S/C10H14O/c1-8(2)10-5-3-9(7-11)4-6-10/h3-6,8,11H,7H2,1-2H3

InChlKey:OIGWAXDAPKFNCQ-UHFFFAOYSA-N

Canonical SMILES:CC(C)C1=CC=C(C=C1)CO

Isomeric SMILES:N/A

RT:36.809

化学式:C10H14O

分子量:150.22

沸点:246.00

Pressure:760.00 mm Hg

蒸汽压 (mmHg):0.012

温度 (℃):25

RI (Searched):1291

结构式:

是否是天然:是

化合物类别:单萜醇

质谱:

工业应用:表面活性剂,乳化剂,增味剂

生物学意义:营养物质,膜稳定剂,能量来源,能量储存

参考网址:

https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/

https://webbook.nist.gov/chemistry/name-ser/

https://foodb.ca/compounds/