3-Hexen-1-ol,(Z)-

基本信息

英文名：3-Hexen-1-ol,(Z)-

中文名：顺-3-己烯-1-醇

CAS#： 928-96-1

化合物分类：醇类（Alcohols）、不饱和醇（Unsaturated Alcohols）

环数：0

芳香环数：0

氢键供体：1

氢键受体：1

脂水分配系数：1.61

IUPAC name：(3Z)-Hex-3-en-1-ol

InChl：1S/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h3-4,7H,2,5-6H2,1H3/b4-3-

InChlKey：HCCXTZPVEZCYEK-UPHRSURJSA-N

Canonical SMILES：CCCC=CCO

Isomeric SMILES：CCCC=C(C)CO

RT：5.048

化学式：C6H12O

分子量：100.16

沸点：156.00

Pressure：760.00 mm Hg

蒸汽压 (mmHg)：1

温度 (℃)：25

RI (Searched)：858

结构式：

是否是天然：是

化合物类别：醇

质谱：

工业应用：食品和香料工业，用于赋予天然的植物香气；也用于香精香料的合成

生物学意义：具有抗菌特性

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