1-Octen-3-yl-acetate

基本信息

英文名:1-Octen-3-yl-acetate

中文名:乙酸1-辛烯-3-醇酯

CAS#:2442-10-06

化合物分类:酯 (Ester)

环数:0

芳香环数:0

氢键供体:0

氢键受体:2

脂水分配系数:>4

IUPAC name:1-Octen-3-yl acetate

InChl:1S/C10H18O2/c1-3-4-5-6-7-8-9(2)12-10(11)13/h6-7,9H,3-5,8H2,1-2H3

InChlKey:QUYADAVQDFQFEA-UHFFFAOYSA-N

Canonical SMILES:CCCCCC(C=C)OCC(=O)C

Isomeric SMILES:CCCCCC(C=C)OCC(=O)C

RT:18.827

化学式:C10H18O2

分子量:170.25

沸点:189.00

Pressure:760.00 mm Hg

蒸汽压 (mmHg):0.213

温度 (℃):25

RI (Searched):1112

结构式:/

是否是天然:是

化合物类别:单萜酯

质谱:

工业应用:香料和香精,食品添加剂

生物学意义: 具有抗菌特性;在植物中作为防御化合物,抵御病原体和昆虫

参考网址:

https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/

https://webbook.nist.gov/chemistry/name-ser/

https://foodb.ca/compounds/