1-Octen-3-ol

基本信息

英文名:1-Octen-3-ol

中文名:1-辛烯-3-醇

CAS#:3391-86-4

化合物分类:醇类(Alcohols)、不饱和醇(Unsaturated Alcohols)

环数:0

芳香环数:0

氢键供体:1

氢键受体:1

脂水分配系数:2.58

IUPAC name:Oct-1-en-3-ol

InChl:1S/C8H16O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h4,8-9H,3,5-7H2,1-2H3

InChlKey:RLQDFZBVGDRARU-UHFFFAOYSA-N

Canonical SMILES:CCCCCC(C=C)O

Isomeric SMILES:CCCCCC(C=C)O

RT:9.187

化学式:C8H16O

分子量:128.21

沸点:175.00

Pressure:760.00 mm Hg

蒸汽压 (mmHg):0.531

温度 (℃):25

RI (Searched):986

结构式:

是否是天然:是

化合物类别:醇

质谱:

工业应用:香料工业,用于赋予蘑菇等天然气味;也用于香精香料的合成

生物学意义:具有抗菌和抗真菌作用,对昆虫具有吸引或驱避效果

参考网址:

https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/

https://webbook.nist.gov/chemistry/name-ser/

https://foodb.ca/compounds/